Unser Küchenteam wurde in den letzten 6 Monaten durch das Projekt „Stadt – Land – Küche“
begleitet. Zusammen mit dem Küchentrainer Falco Rösner konnten wir von viel fachlichem
und auch praktischem Austausch profitieren. So ging es nicht nur um Optimierung der
Einkaufslisten oder Lagerhaltung, sondern auch um Inspiration für nachhaltige
Speiseangebote mit hohem Bio-Anteil.
Am 30.04.2026 von 14:30 Uhr bis ca. 16:00 Uhr wird die Arbeit der vergangenen Monate
nochmal zusammenfassend dargestellt – wir freuen uns über viele interessierte Teilnehmer.
Die Veranstaltung findet in der Mensa statt.
s.a. https://stadt-land-kueche.de/neue-waldorfschule-will-mehr/
